主料:
娃娃菜，
225克，
蟹味菇，
145克，
鸡蛋，
2只，
韭菜，
95克，
面条，
305克
辅料:
料酒适量，
酱油适量，
盐适量娃娃菜鸡蛋炒面的做法步骤
1.食材：娃娃菜、蟹味菇（已清洗）、韭菜（已清洗切开）、鸡蛋（已打入碗中）、面条（已焯水过凉）
2.在鸡蛋中加适量的料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将娃娃菜清洗一下。
5.放在案板上切开，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.随后，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜和清洗好的蟹味菇翻炒翻炒。
8.接着，合入过凉好的面条和切好的韭菜翻炒翻炒。
9.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
10.最后，加适量的酱油。
11.加适量的盐。
12.调味炒匀即成。
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